ekologiczna czekolada

Firma Chocolate and Love została założona ponad 10 lat temu przez szkocko-duńską parę Richarda O’Connora i Birgitte Hovmand O’Connor, która zamierzała stworzyć potęgę czekoladowej marki oferującej luksusową przyjemność. Czekoladową przyjemność bez wyrzutów sumienia dla Klientów świadomych.
Chocolate and Love to także historia miłosna: Dwoje zafascynowanych sobą ludzi spragniony czekolady Szkot i smakoszka Dunka - postanowili stworzyć jedną z najlepszych ekologicznych, etycznych marek czekolady na świecie. Historia miłosna zamieniła się w projekt pasji. Chocolate and Love to opowieść o związkach i o tym, jak para dążyła do zbudowania etycznego biznesu opartego na miłości. Chocolate and Love to wspaniale rozwijająca się firma rodzinna, która wspiera sprawiedliwe relacje handlowe w celu napędzania zmian społecznych w świecie czekolady od uprawy do Konsumenta.

Filozofia firmy:
Nasza działalność opiera się na kulturze uczciwości firmy z zespołem zaangażowanych, troskliwych i kochających zabawę ludzi. Dzielimy się wartościami z naszymi wieloletnimi partnerami, a przede wszystkim nasza działalność opiera się na zasadzie dobroci dla siebie i innych, w szczególności tych, którzy produkują składniki. Do produkcji ekologicznej czekolady najwyższej jakości używamy tylko najlepszego kakao i innych składników. Produkty ekologiczne można prześledzić od farmy do gotowego produktu. Nasze kakao pochodzi bezpośrednio ze spółdzielni Fairtrade w Peru, Dominikanie, Panamie i Madagaskarze. Chcemy od początku do końca tworzyć smakowitą czekoladę, która nie tylko dobrze wygląda i smakuje, ale także jest dobra.
Nasze tabliczki czekolady są wytwarzane z ekologicznych ziaren kakao o doskonałym smaku, wybranych ze względu na ich wyraźny profil smakowy i są pozyskiwane przez naszego partnera bezpośrednio od spółdzielni posiadających certyfikat Fairtrade w Peru, Dominikanie, Panamie i Madagaskarze. Nasz cukier trzcinowy pochodzi bezpośrednio z Paragwaju i Kostaryki, a nasza wanilia bezpośrednio z Madagaskaru. Wszystkie składniki mają certyfikat ekologiczny i certyfikat Fairtrade.
Nasze batony są owinięte w papier z certyfikatem FSC, a wewnętrzne opakowanie jest wykonane z przezroczystej, biokompostowalnej folii, której produkcja jest oparta na zasobach odnawialnych. Certyfikowany jako kompostowalny zarówno w przemysłowych, jak i domowych środowiskach kompostowania; „rozpuszcza się” w Twoim kompostowniku w ciągu kilku miesięcy.

Na ratunek lasom:
Współpracujemy z organizacją zajmującą się zalesianiem o nazwie weforest.org. Posadziliśmy drzewa w Etiopii i Tanzanii. Wsparcie na rzecz ponownego zalesiania rozpoczęliśmy w 2010 roku iw tym samym roku znaleźliśmy się w pierwszej dziesiątce darczyńców na rzecz Weforest. Pomagamy również zrównoważyć produkcję papieru używanego do pakowania naszych batonów. Do tej pory posadziliśmy 28 000 drzew. Naszym celem jest zasadzenie 100 000 drzew w ciągu najbliższych kilku lat.
System działa na platformie SolEx B2B